Skriveni troškovi dočeka: šta se plaća pored cene iz oglasa

Dva oglasa sa istom cifrom po osobi mogu na kraju noći da se razlikuju za trideset odsto ukupnog računa. Razlika nije u tome što je neko skuplji nego u tome šta u tu cifru ulazi, a šta se plaća na mestu. Ovo je spisak svega što se najčešće plaća pored cene iz oglasa, sa redom veličine koji vredi ove sezone.

Piće van uključenog izbora

Najveća razlika dolazi odavde. Aranžmani za novogodišnju noć piće rešavaju na tri načina i formulacije u oglasima često izgledaju slično, a znače različite stvari.

Prvi je neograničeno piće iz definisanog izbora. Tu treba pitati šta je u tom izboru, jer se gotovo uvek radi o domaćim žestokim pićima, pivu, vinu iz kuće i bezalkoholnim napicima. Sve van te liste, dakle uvozna žestina, kokteli i penušavo vino po flaši, ide na račun posebno.

Drugi je konsumacija, gde cena pokriva ulazak i mesto, a jedan deo tog novca se troši na piće po ceniku. Ako se popije više, razlika se doplaćuje, a ako se popije manje, razlika se ne vraća.

Treći je da je uključena samo večera, a celo piće ide po ceniku. Ovaj model je najčešći u restoranima sa svečanim menijem i tu se najlakše pogreši u proceni budžeta.

Flaša penušavog vina za ponoć

U većini aranžmana za zdravicu u ponoć ide jedna čaša po osobi. Flaša koja se donosi na sto je gotovo uvek poseban račun i to je jedna od stavki koje najviše iznenade, jer se u tom trenutku ne pita za cenu.

Garderoba

Plaća se odvojeno u velikoj većini lokala i to u gotovini, po komadu. Za društvo od osam ljudi sa zimskim jaknama to nije zanemarljiva stavka, a naplaćuje se i kada nema mesta za sedenje u blizini.

Napojnica

Ni jedan aranžman je ne sadrži. Za stolove sa fiksnim menijem uobičajeno je deset odsto računa, a te noći se daje u gotovini, jer se posle ponoći kartično plaćanje u gužvi produžava ili prekida.

Parking i dolazak

Zone u centru grada se 1. januara ne naplaćuju, ali pronalaženje mesta u blizini lokala te noći praktično nije realno. Hoteli sa sopstvenom garažom mesto najčešće naplaćuju posebno i po noći. Ko dolazi taksijem, treba da računa na uvećanu tarifu i na to da se vožnja posle ponoći ne dobija pozivom nego čekanjem.

Smeštaj ako se ne vraća kući

Hotelski paketi za tu noć gotovo uvek imaju minimum od dva noćenja. Ko računa samo jednu noć, cena po osobi je zato viša od one iz oglasa za doček bez smeštaja, ali uključuje i doručak i kasniju odjavu, što se u ukupnom trošku isplati jedino ako se zaista ostaje dva dana.

Kako se to unaprijed izračuna

Pre uplate se pitaju četiri stvari i one daju skoro tačan konačan trošak. Šta je u izboru pića i da li se penušavo vino za sto naplaćuje. Koliko iznosi garderoba po komadu. Da li je napojnica uračunata. Da li postoji minimalna potrošnja po stolu, odvojena od cene po osobi.

Na cenu iz oglasa se zatim doda razlika za piće koje vaše društvo zaista pije, garderoba po osobi, deset odsto napojnice i prevoz u oba smera. Ta suma je budžet sa kojim se izlazi te noći i ona se ne menja na ulazu.

Gde se najviše greši

Najčešća greška je poređenje dve cene bez ovog izračuna. Aranžman koji izgleda skuplje, a uključuje piće, večeru i zdravicu, redovno na kraju noći izađe jeftinije od onog koji je u oglasu niži a sve naplaćuje po ceniku. Druga greška je da se ne nosi gotovina. Garderoba, napojnica i taksi te noći se plaćaju keširom i to su tri stavke koje se ne mogu izbeći.

Primer izračuna za društvo od šest ljudi

Uzmimo aranžman od sedamdeset evra po osobi u restoranu, sa svečanom večerom i pićem po ceniku. Šest ljudi znači četiri stotine dvadeset evra za mesta i večeru. Piće za šest ljudi kroz celu noć, ako se pije umereno, retko je ispod sto pedeset evra. Dve flaše penušavog vina za ponoć su još oko šezdeset evra. Garderoba za šest jakni, deset odsto napojnice i dve taksi vožnje u oba smera dodaju još oko osamdeset evra.

Ukupno se dolazi do oko sedam stotina evra, dakle oko sto sedamnaest po osobi, iako je oglas govorio sedamdeset. Isti izračun za aranžman od sto evra po osobi sa uključenim pićem i zdravicom daje oko sto petnaest po osobi. Dve ponude koje u oglasu izgledaju kao trideset evra razlike na kraju noći su izjednačene.

Zašto se ovo ne piše u oglasu

Ne zato što se nešto krije, nego zato što su oglasi napravljeni da se uporede po jednoj cifri. Organizator zna da gost bira po ceni po osobi i piše najnižu cifru koja je istinita. Zbog toga oglas nije mesto na kojem se traži konačan trošak, nego polazna tačka za četiri pitanja iz prethodnog dela teksta.

Gde se najviše ušteđuje

Ne na mestu nego na modelu pića. Društvo koje pije malo profitira od ponude sa pićem po ceniku, društvo koje pije kroz celu noć profitira od neograničenog izbora. Za istu salu i isti program razlika između dva pogrešno odabrana modela iznosi više nego razlika između dobre i osrednje zone u sali.

Druga stavka na kojoj se realno ušteđuje je dolazak. Dva automobila umesto četiri taksija, ili dogovoren prevoz sa jednom osobom koja te noći ne pije, u ukupnom trošku vrede kao jedno celo mesto za stolom.

Ponude na ovom sajtu navode šta ulazi u cenu kada organizator taj podatak objavi. Ako u nekoj ponudi to nije jasno, pitajte nas preko stranice kontakt i proverićemo.